Съдържание
- Копърът вкусва най-добре като пресни сезонни зеленчуци
- Поетапна сеитба за по-дълъг сезон
- Съвети и трикове
Копърът вкусва най-добре като пресни сезонни зеленчуци
Не само под формата на чай от копър, зелената грудка от копър може да се използва за укрепване на собственото здраве. Дори като пресни зеленчуци, копърът е смилаема съставка за смесени зеленчуци и пюрета. Сезонът му, в зависимост от отглеждането в Централна Европа, обикновено се простира от юни до октомври.
Поетапна сеитба за по-дълъг сезон
Ако сеете копър в градината си в два или три различни времена, можете да се насладите на сезона на реколтата през лятото и съответно да паднете. Копърът трябва да се бере преди люспи, когато грудката му е с размер на юмрук.
Съвети и трикове
При определени обстоятелства копърът, прибран в лятото, може да се събира преди зимата, но той трябва да бъде засаден или в лозаро-винарския климат, или в повдигнато легло.