Съдържание
- Реколтата от копър от градината
- Времето за култура на копър
- Запазете грудния копър преди облизване
- Прибиране на семената в подправка-резене
- Неусложнена за отделяне на семената от копър от зелето
- Пресен копър като зеленчук
- Съвети и трикове
Реколтата от копър от градината
Копърът се появява под различни форми в рамките на живота и предлагат лекарства, например като чай от копър, под формата на семена от копър или като пресни зеленчуци. Страхотният клубен може лесно да се отглежда на топли и слънчеви места в собствената ви градина. В зависимост от сорта и предназначението, можете да съберете резене по различни начини.
Предишна статия Правилна сеитба на копър Следваща статия Изсушаване и съхранение на копърВремето за култура на копър
При сеитба директно в полето растенията от копър отнемат около 12 седмици, за да стигнат до размер на реколтата. Това обаче важи главно, ако искате да използвате грудките на този вкусен зеленчук. От друга страна, ако сте главно след семената на копър, трябва да изчакате цветята да узреят в средата на лятото.
Запазете грудния копър преди облизване
Когато грудките от копър са с големина на човешки юмрук, те могат да бъдат събрани за прясна консумация или замразяване. Ако останете по-дълго в зеленчуковата лепенка, можете да станете още по-големи и по-късно да бъдете събрани пресни. След това обаче трябва непременно да предпазите растенията от прекомерна топлина и дехидратация на субстрата, за да избегнете дървесните грудки.
Прибиране на семената в подправка-резене
За да получите заветните семена от копър, трябва да изчакате цветето на билката копър. Това се вижда в златистожълти чадъри в средата на лятото и е особено силно изразено при така нареченото ужилване от подправки. Прибирайте ароматните семена, като нарязвате билката директно върху клубените.
Неусложнена за отделяне на семената от копър от зелето
Реколтата от семена от копър е особено неусложнена, ако ги берете с изсъхналата билка от растенията. Изчакайте подходящото време за отлежаване и завържете букети, за да изсъхнат. Ако те са окачени с главата надолу над гладка и чиста повърхност, падналите семена от копър могат лесно да бъдат събрани.
Пресен копър като зеленчук
Пресният копър може да се яде с ароматните си грудки от август до настъпването на зимата като пресен зеленчук. Той е суров или варен за хора и дори за храносмилаеми кучета.
Съвети и трикове
Ако сте пропуснали правилното време за прибиране на реколтата, не е нужно да изваждате и изхвърляте директно клубените лимонени грудки. Например, отрежете старите листа за прибиране на семена и изчакайте освобождаването на новите листа. След това те могат перфектно да се преработят в салати или смесени зеленчуци.