Съдържание
- Истинска лавандула - как да го разпознаем
- Истинска лавандула срещу лавандин
- Когато купувате потърсете добавки като "фини" или "допълнителни"
- Съвети
Култивираната лавандула Лавандин е v. A. отглежда се в Прованс по-често от истинска лавандула
Истинска лавандула - как да го разпознаем
От хилядолетия истинската лавандула е едно от най-важните и ценни лечебни и ароматни растения, сега растението рядко се среща както в културата, така и в дивата природа. Многобройните сортове и хибриди са заели своето място, но не могат да се използват нито в кухнята, нито в медицината. Следователно тази статия ще ви каже как да разпознаете истинската лавандула.
Истинска лавандула срещу лавандин
Най-големият конкурент е лавандулата (Lavandula angustifolia) на хибридния лавандин, кръстоска между реалния и високия шпиклавендел (Lavandula latifolia). Тази култивирана лавандула е и тази, която се отглежда предимно на безкрайните лавандулови полета в Прованс и Тоскана. В градината, както и в дивата природа - при което лавандинът не става див - можете да разграничите двата вида преди всичко по височината им, както и по листата им. Следващата таблица ви дава преглед.
Когато купувате потърсете добавки като "фини" или "допълнителни"
Ако искате да закупите лавандулово масло, тогава потърсете добавките "фини" или "допълнителни" - само тогава всъщност ще закупите маслото на истинската лавандула. Тъй като добивът на чисто масло в истинската лавандула е само много оскъден, той също така постига съответно скъпи цени и често е заменен в индустрията от по-ниското масло от лавандин или дори от изкуствени ароматизатори. Те могат да миришат сходно омагьосващо, но нямат същите лекарствени или кулинарни ефекти.
Съвети
Дори подпухналата лавандула, култивирана в саксии, може да бъде отличена от истинската лавандула по характерната форма на нейните цветя. Цветното ухо на Schopflavendels има, както вече подсказва името, ясно изразена глава. Освен това растението остава значително по-малко от другите видове лавандула.