Съдържание
- Отглеждайте гъби за консумация сами
- Климатичните условия като предпоставка за отглеждане
- Подгответе субстрата
- Мицелът като източник на енергия за плододаващите тела на гъбите
- Отглеждането без начална култура
- Съвети и трикове
Отглеждайте гъби за консумация сами
Ако искате сами да отглеждате гъби с водач, белите и кафяви гъби са добър избор, особено за начинаещи в отглеждането на гъби. Тъй като тези гъби могат да се култивират сравнително лесно в тъмни изби, тяхното целево отглеждане вече се практикува при двора на френския крал Луи XIV.
Климатичните условия като предпоставка за отглеждане
Гъбите са идеално култивирани при дори климатични условия за висок добив. Следователно следните културни площи са особено подходящи за култура на гъби:
Тъй като определено количество влажност се получава чрез редовно поливане в по-големи размери за отглеждане, избраната стая не трябва да бъде структурно чувствителна към влага. Температурите от около 15 до 20 градуса по Целзий са идеални за разцвета на бели и кафяви гъби. Въпреки че гъбите също растат под светлина, те също процъфтяват в пълен мрак, което им позволява да растат без всякакви плевели растения.
Подгответе субстрата
Обикновено вече приготвените кутии от стиропор или картон се предлагат в търговията с наръчник, субстратът вече е инокулиран с мицел за гъби. Те понякога могат да се поставят директно в апартамента, тъй като обикновено имат капак за регулиране на влагата. Ако искате да разпространявате гъби в по-голям мащаб, кутиите с кокосов субстрат без спори или бали слама осигуряват фон за отглеждане на гъби.
Мицелът като източник на енергия за плододаващите тела на гъбите
Разделете балите със слама на минимална височина от около 15 до 20 сантиметра и ги навлажнете с вода, преди да ги поставите на рафтове или стелажи в предвиденото място за монтаж. Инокулирайте балите със спори от гъби, за да инициирате растежа на мицела. Това расте чрез сламена бала от гъби в рамките на около две до три седмици. В зависимост от условията плодоносните тела за реколтата понякога могат да стърчат от балата в рамките на няколко дни.
Отглеждането без начална култура
Ако искате да експериментирате с културата на годни за консумация гъби в по-малък мащаб, можете да започнете подобен експеримент без стартов набор от търговията. Тъй като някои спори също се вкопчват в гъби, достъпни в търговската мрежа, можете да приложите остатъци от закупени гъби върху бала със слама или друг влажен субстрат. Дори при тази техника понякога се поставя желаният успех на растежа на гъбите.
Съвети и трикове
Началото на размножаването на гъби се връща към двора на френския крал Слънце Луи XIV.Това оцени годни за консумация гъби толкова много, че неговите придворни градинари първи се опитват да отглеждат горски и ливадни гъби в изби. По-късно разклонените катакомби под парижкия метрополис понякога се използват за търговско отглеждане на гъби, тъй като имаше идеални условия по отношение на температурата и влажността за отглеждане.