Съдържание
- Събирайте къпините правилно
- Беритба дива къпина в гората
- Събирайте къпини в градината
- Признайте подходящото време за реколтата
- Съвети и трикове
Събирайте къпините правилно
В зависимост от времето, местоположението и сорта периодът на зреене на къпините обикновено варира от около края на юли до есента. Плитките не дават всички плодове едновременно, но позволяват непрекъснато попълване за закуска.
Беритба дива къпина в гората
Събирането на къпини в гората е идеален начин да избягате от летните горещини с освежаваща горска разходка. Къпините могат да се събират с цялото семейство и след това да се използват по различни начини, като например:
Тъй като дивите къпини имат разнообразни остри бодли, се препоръчва да се носят дълги, изхвърлени дрехи като предпазно средство за събиране в гората и на насипи в природата. Освен това трябва да се вземат кошници или купички, в които намерените плодове могат да се транспортират, без да се смачкват. Ако събирате само горски плодове над коляното в гората, вие сте относително безопасни от лисицата тения. За безопасност обаче плодовете трябва да се измиват възможно най-добре с чиста вода преди консумация.
Събирайте къпини в градината
Когато купувате мрамор в собствената си градина, дългите дрехи обикновено са излишни за защита, тъй като днес много разновидности на сортове къпини вече не носят бодли. Въпреки това, плодовете трябва да се докосват възможно най-нежно по време на прибирането на реколтата, защото смачканите къпини се развалят дори по-бързо от вече. За къпиновите растения в градината зрелите плодове трябва да се приемат редовно, тъй като плесенясите екземпляри могат бързо да заразят всички останали плодове по пътеките.
Признайте подходящото време за реколтата
Въпреки че има различни цветови вариации в сортовете къпини за градината, повечето сортове показват зрялостта на плодовете с наситено черен цвят. Освен това трябва да разчитате на върха на пръста си при бране и да вземате само плодове, които могат да бъдат извадени от багажника с леко натиск. Ако конкретната къпина все още е доста твърда и компактна на тенджерата, вероятно отнема около един до два дни.
Съвети и трикове
Събирането на къпини в градината е още по-лесно, ако се спазва дори при разположението на добра достъпност на тенджери. Също така ръководството на катерещите сортове по една асма улеснява реколтата.