Съдържание
- Магазин Боскоп - така тази ябълка ще издържи цялата зима
- Само зрели реколтирани ябълки се съхраняват
- Кратко съхранение при стайна температура
- Хладилникът удължава срока на годност
- Постоянно настаняване за зимата
- Как да съхранявате правилно Boskop
- Съвети
Ябълките Боскоп могат да се съхраняват добре в кутии в мазето
Магазин Боскоп - така тази ябълка ще издържи цялата зима
Киселият Боскоп е зимна ябълка, която се бере от октомври или ноември. Пълният му аромат се разгръща сериозно след продължително съхранение. Този сорт ябълки има вкус чист и също толкова добър като топинг. И хубавото: безупречните плодове могат да ви пазят с месеци.
Само зрели реколтирани ябълки се съхраняват
Ако купувате ябълките си в супермаркета, рядко ще изпаднете в ситуацията, че трябва да ги съхранявате по-дълго. С Боскопбаум в собствена градина, която изглежда различно. По някое време през октомври или ноември ябълките са узрели и трябва да се берат.
За да могат плодовете да се съхраняват дълго време, те не трябва да се берат от дървото твърде рано.
Кратко съхранение при стайна температура
Boskopäpfel, които са предназначени за бърза консумация, можете да съхранявате в кошница с плодове на стайна температура. Въпреки това, колкото по-сух е въздухът и по-топло помещението, толкова по-бързо плодовете ще се свият.
Хладилникът удължава срока на годност
Като вид временно решение е подходящ и хладилникът.
За да поддържат ябълките твърди за дълго време, те трябва да бъдат увити във влажна кърпа и поставени в отделението за плодове и зеленчуци.
Ако други плодове се съхраняват в отделението за зеленчуци, това може да е проблем. Боскопът отделя узряващ газ, който кара съседните плодове да се развалят по-бързо.
Постоянно настаняване за зимата
Боскоп се нуждае от място, което е хладно, тъмно и има висока влажност за по-дълго съхранение. Стая в мазе с възможност за вентилация е идеална, както и прохладни, но без замръзване градински навеси и гаражи.
Как да съхранявате правилно Boskop
- Първо подредете всички личинки и повредени ябълки. Дори плодовете с големи размери са неподходящи за по-дълго съхранение. Поставете ябълките в стелаж за плодове или в плитки кутии. Можете първо да ги оформите с дървена вълна или велпапе. Ако използвате по-високи кутии, отделете няколко слоя велпапе, за да избегнете точки на натиск. Ако е необходимо, можете да поставите купа с вода в стаята, за да увеличите влажността. Проверявайте съхраняваните ябълки седмично. Веднага подредете гнилите ябълки, за да не може гниенето да се разпространи в други плодове.
Съвети
Някои ябълки, които не се съхраняват, все още работят добре с ябълков сос.