Съдържание
- Изсушете сами бананите: Умни методи за всяко домакинство
- Имате нужда от това
- Други съставки:
- помощни средства:
- Топлинен източник:
- Вариант 1: Фурна
- Време за печене:
- Съвети:
- Вариант 2: микровълнова
- Съвети:
- Вариант 3: лятно слънце
- изисквания:
- Съвети и трикове
Изсушете сами бананите: Умни методи за всяко домакинство
С различни източници на топлина банановите чипове могат да се създадат за нула време. Разкриваме три практически метода. Обработвайте узрели банани в няколко прости стъпки.
Имате нужда от това
Най-добрите са прясно узрели банани. Може да имате малки кафяви петна.
Други съставки:
помощни средства:
Топлинен източник:
В зависимост от наличността използвайте фурна с тава за печене или микровълнова фурна. Алтернативно, бананите могат да изсъхнат на въздуха с помощта на сушилня при летните температури.
Вариант 1: Фурна
Фурната е предварително загрята до 50 до 90 градуса по Целзий. Междувременно пригответе банана.
Банановите парчета могат да бъдат счупени на ръка. Ако бананът е твърде мек и влажен, кратка почивка от 5 до 10 минути в хладилника ще ви помогне. Всички парчета се къпят за кратко в лимонов сок. Така те запазват златистожълтия си цвят.
На телена решетка подготвените банани влизат във фурната (средна релса). Отдолу поставяте тавичка за печене. Плодовете отделят излишната вода по време на сушене. Това улавя ламарината. След изпичането, готовите сладки се охлаждат директно върху решетката.
Време за печене:
Съвети:
Вариант 2: микровълнова
Нарежете обеления банан на тънки филийки (около 0,6 сантиметра). Сега чиния за вечеря получава тънко маслено покритие. След това подреждате бананите. Те не трябва да се допират един до друг.
В микровълновата фурна готвят на най-високо ниво за 1 минута. Бананите отделят влага и стават меки. В следващата стъпка завивате чиповете. В този момент може да се добави нотка за вкус.
На интервали от 30 секунди процесът се повтаря (сух - завой). Тогава свежият бананов чипс е готов за консумация. Те остават свежи и хрупкави само за един ден.
Съвети:
Вариант 3: лятно слънце
изисквания:
Банановите филийки трябва да са с дебелина между 0,3 и 0,6 инча. Бързото потапяне в лимоновия сок предотвратява покафеняване. Подправките създават разнообразни творения.
Върху суха решетка с мрежа, безопасна за храните, поставете банановите стърготини един до друг. Идеалното място с пряка слънчева светлина и без замърсяване на околната среда е вашият собствен покрив на къщата. На втория ден обръщате чиповете. За една нощ те се сушат в къщата. Банановият чипс остава хрупкав няколко месеца в херметичен съд.
Съвети и трикове
Сушените банани са подходящи за приготвяне на вашите собствени зърнени творения или смеси за следи.