Съдържание
- Да съхранявате бананите в хладилника?
- Правило на палеца за съхранение на плодове и зеленчуци
- Най-добри условия за съхранение на банани
Бананите не са в хладилника
Да съхранявате бананите в хладилника?
Едва ли има по-практична закуска от сладък, перфектно опакован банан. За да ги запазите свежи и вкусни колкото е възможно по-дълго, трябва да имате предвид няколко точки, когато съхранявате банани.
Правило на палеца за съхранение на плодове и зеленчуци
Къде е отгледан плодът, който държите в ръцете си? Трябва да задавате този въпрос всеки път, когато искате да застанете в кухнята и да изчистите покупките си. Всички видове плодове и зеленчуци харесват температурите, които познават от родината си: целина, моркови или ябълки, например, харесват готино, защото познават понякога ниските температури от производствените им площи. Тропическите плодове или средиземноморските зеленчуци, от друга страна, не могат да се справят със студените температури; те биха претърпели щети от студ и ще загубят аромата си. Следователно портокалите, бананите, чушките, доматите и Ко не са в хладилника.
Най-добри условия за съхранение на банани
Едно е много ясно: бананите никога не трябва да се съхраняват в хладилника, тъй като те стават сиви и кафяви на студа и все повече каши. Но при какви условия бананите издържат най-дълго?
Между другото, няма значение дали бананите са презрели: За вкусна бананова торта или бананов кварк, особено сладките узрели банани са идеалният избор!