Съдържание
- Сортове патладжан - голямото разнообразие от патладжан
- Изберете правилните сортове
- Вкусът също има значение
- Пулпата - обичате ли я хрупкава или мека?
- Винаги ли трябва да е виолетов?
- Популярни сортове
- Съвети и трикове
Сортове патладжан - голямото разнообразие от патладжан
От супермаркета познаваме само патладжаните с лъскава черупка с виолетов цвят. Има безброй разновидности. Светло зелено, наситено червено, светло виолетово с ивици - плодовете с яйца изненадват градинаря с разнообразие от различни цветове и форми.
Предишна статия Как да отглеждаме патладжани в градината или оранжерията Следваща статия Поддържайте патладжана - важни съвети за грижата за патладжанаИзберете правилните сортове
Засаждането на патладжани в градината или на терасата не се счита за трудна задача за нищо. Топлолюбивите плодове не узряват толкова добре в прохладния климат. Междувременно има много разновидности, които са по-здрави и които можете да пожънете по-рано. Ако купувате семена от патладжан, не забравяйте да посеете сортовете грах.
Вкусът също има значение
Патладжанът не е същото като патладжана. Почти всеки сорт има свой уникален аромат. Мнозина имат вкус кремообразен с лек гъбен вкус. Други са много пикантни. За съжаление, някои сортове са склонни да се горчиви бързо. Изберете сортовете, които са най-близо до вашия вкус, ако искате да съберете патладжани в собствената си градина.
Пулпата - обичате ли я хрупкава или мека?
Колко твърда е пулпата, играе роля при нейното използване. Ако плодовете трябва да се пекат или пекат на скара в тигана, е изгодно да се засяват твърди сортове патладжан. Дори и да искате да изсушите патладжаните, по-подходящите породи от каша са по-подходящи. За зеленчуковите ястия, от друга страна, предпочитате да се насочите към меки сортове плът.
Винаги ли трябва да е виолетов?
Повечето градинари са склонни да сеят лилави патладжани в градината. Те изглеждат много декоративни. Други породи също са привличащи вниманието в градината или на терасата. Изберете яркозелени, бели или оранжеви сортове, ако искате да отглеждате патладжан.
Популярни сортове
Съвети и трикове
Обърнете голямо внимание на ранните зреещи сортове, ако искате да отглеждате патладжани в градината. При отглеждане в оранжерията вегетационният период не е много важен. Тук можете да берете патладжани до пролетта.